פעילות הדרכה ויעוץ של המוסד: מניעת סיכוני עבודה בגידול סברס
במסגרת פעילות ההדרכה והייעוץ שמקיים המוסד לבטיחות ולגיהות לחקלאים באזור הדרום, נערך סיור וביקור (בשיתוף חיים בן ארי, גיהותן המגזר החקלאי במוסד לבטיחות ולגיהות) בחוות מגדלי סברס באזור "פתחת שלום" בקרבת הגבול עם מצרים. אחת ממטרות הסיור היתה לנסות לפתור בעיה הקשורה לקוצים הנכנסים לעיני העובדים.בוקרו שני משקים המגדלים, ממיינים ואורזים סברס לשווק בארץ, וניתנו המלצות לשיפור מצב הבטיחות של העובדים. בין הדברים החיוביים שיש בגידול זה, בולט השימוש המועט יחסי של השימוש בחומרי הדברה. לעומת זאת, יש שימוש בדשנים שונים לצורך הזנת הצמח. חשוב לגדל סברס כל השנה, ובזה מתאפיין סוד ההצלחה של הגידול. סברס מגדלים בצורת מטעים, דבר הדורש טיפול ממושך בצמח, שהוא כידוע קוצני. כל העבודות סביב הצמח מבוצעות בצורה ידנית והן כוללות גיזום, ייצוב, קטיף, מיון, אריזה ושינוע הפרי, שאף הוא קוצני במיוחד. עבודות הגידול מבוצעות בשטח פתוח, לכן יש חשיפה מוגברת לקרני שמש וגם לרוחות ותנאי מזג אוויר אחרים. הרוחות מפזרות לרוב את הקוצים של הפרי, שהם קטנים וקשים לגילוי. לאחר העבודה מנקים אותם מהבגדים או מחלקי הגוף בעזרת פינצטה. אפשר לסכם שסיכוני העבודה השכיחים הם: חשיפה מוגברת לקרני שמש וחשיפה לקוצים של הפרי תוך סיכון לפגיעה בעור ופגיעה בעיניים. אם קוץ בודד ניכנס מתחת לעפעף העין, העניין הופך למסוכן יותר ודורש טיפול בחדר מיון עיניים הנמצא במרחק 75 ק"מ מהאזור. החקלאים סיפרו לנו שהיו צריכים לנסוע מספר פעמים במשך השבוע למיון, ברוב המקרים בשל קוץ שנכנס לעין. בעבר, העובדים השתמשו במשקפיים למיגון העיניים, אולם אלה לא כיסו את כל אזור העיניים, היו גורמים להזעה, ולא היו נוחים לשימוש. בשיתוף מרכז המידע של המוסד לבטיחות ולגיהות, הומלץ לעבור למשקפיים שבשימוש בעבודות חום גבוה, המכסים את כל אזור העיניים, בעלי אוורור, שקופים וחסכוניים בעלותם. בעבודות ידיים המלצתי לעבוד עם שלוש שכבות של כפפות: חד פעמיות מלטקס, כפפת בד וכפפת גומי קשה למגע עם הפרי. בנוסף, ניתנה המלצה ללבוש בגדים ארוכים ולנסות לכסות את כל חלקי הגוף. כמו כן, הומלץ לעבוד בשעות הפחות חמות בתקופת הקיץ (עד 10:00 בבוקר) והמשך לפי הצורך אחרי השעה 16:30. בנוסף לבעיות המיוחדות לגידול, הדגשנו בעיות הקיימות ברוב המשקים החקלאיים: נסיעה בטרקטור עם עגלה, ניקיון של בגדי עבודה מקוצים לאחר עבודה, הפרדה בין שעות עבודה ארוכות, שימוש בציוד מגן אישי בזמן ריסוסים, אחסון חומרים בצורה מתאימה. גם בבית האריזה ואחרי הברשה וכיסוי הפרי בדונג, עדיין יש אפשרות לקיום קוצים, לכן המלצתי שימוש בכפפות בעבודת מיון ואריזה. בביקור עם חיים בן ארי מצאנו שנסיעות למיון עקב בעיות קוצים בעיניים כמעט הופסקו, כמו כן העובדים משתמשים במשקפי מגן, בכפפות ולבושים לפי מסורת "העובדים מתאילנד", בלבוש מלא המגן עליהם מהקוצים ומקרני השמש, נפרדנו מהחקלאים עם הרגשה של סיפוק ובתקווה המשותפת לכל החקלאים בזמן האחרון, שנפעל במשותף כדי שלא יהיו תאונות, שיהיו מספיק עובדים לקיים את הגידול ומחירים טובים לתוצרת. המקור: מיכאל צ'רטק - מדריך חקלאות סניף באר שבע והדרום |